1
Izdelki

Ričet ali močna juha

Ričet ali močna juha

Ričet ali močna juha pripravljena z večnamenskim kuhalnikom Philips Multicooker. Recept si lahko v celoti ogledate tukaj.

Število obrokov 6 - 8, Čas priprave: 10 minut, Čas kuhanja: 60 minut

Sestavine

  • 1 sesekljana čebula
  • 2 žlici olja
  • 250 g dimljenega svinjskega mesa
  • 200 g ješprenja
  • 250 g konzerviranega fižola
  • 1 večji na kocke narezan krompir
  • 2 l vode
  • 1 narezan korenček
  • Malo narezane gomoljne zelene
  • 1 strt strok česna
  • Sol in poper po okusu
  • 2 žlički mešanice posušene
  • zelenjave, lovorovi listi

Postopek kuhanja

  • Ješprenj namočite že prejšnji dan.
  • V kuhalno posodo vsujte odcejen ješprenj in zalijte z dvakratno količino vode. Malo solite. Zaprite pokrov in nastavite program za kuhanje STEW, čas pa nastavite na 30 minut. Pritisnite gumb START.
  • Po končanem kuhanju ješprenj odcedite.
  • V očiščeno posodo vlijte olje, na gumbu MENU nastavite program za praženje FRY, čas kuhanja pa na 8 minut. Pritisnite START. Dodajte čebulo in jo med mešanjem prepražite.
  • Po 5 minutah dodajte še korenček, zeleno in strt česen.
  • Nato nastavite program za kuhanje STEW in čas kuhanja na 20 minut. V posodo dodajte še ješprenj, meso, krompir, fižol in lovorov list.
  • Ko je jed pripravljena, Multicooker samodejno preneha s kuhanjem in preklopi na funkcijo ohranjanja toplote KEEP WARM.
  • Po zaključenem kuhanju aparat izključite iz električnega omrežja.
Ričet ali močna juha