Golaž pripravljen z večnamenskim kuhalnikom Philips Multicooker. Recept si lahko v celoti ogledate tukaj.
Število obrokov 4, Čas priprave: 15 minut, Čas kuhanja: 67 minut
Sestavine
- 1 žlica olivnega olja
- 1 velika nasekljana čebula
- 3 nasekljani stroki česna
- 750 g na kocke narezanega govejega mesa
- 400 g narezanega paradižnika
- 500 g na kocke narezanega krompirja
- 200 g na kocke narezanega korenčka
- 150 g gob
- 45 ml belega vina
- 2 lovorova lista
- 2 žlici mešanih zelišč
- Sol in poper po okusu
Postopek kuhanja
- V kuhalno posodo vlijte olje, dodajte čebulo, česen in meso.
- Pritisnite gumb MENU in izberite program za cvrtje FRY. Pritisnite COOKING TIME in nastavite čas na 7 minut. Pritisnite START. Občasno premešajte.
- Po sedmih minutah dodajte še ostale sestavine in premešajte.
- Izberite program za kuhanje STEW in čas kuhanja nastavite na 1 uro. Zaprite pokrov in pritisnite START.
- Ko je jed pripravljena, Univerzalni kuhalnik samodejno preneha s kuhanjem in preklopi na funkcijo ohranjanja toplote KEEP WARM.
- Po zaključenem kuhanju aparat izključite iz električnega omrežja.Pred serviranjem odstranite lovorova lista.
